カカオとヘーゼルナッツのデザート

カカオとヘーゼルナッツをメインに、4つのデザートを作りました。

カカオの苦みとクリームの甘さを基調に、ヘーゼルナッツの食感。
食材や調理法を少しずつ変え、4つの味を確認しました。

今度、料理教室での一品にしようと思います。