2018年5月14日月曜日

いちごのティラミスとアイス

いちごのティラミスです。こちらも4つのタイプを作ってみました。


クリームの甘さといちごの酸味の組み合わせが絶妙です!


残った食材にマスカルポーネを加えて冷凍庫で凍らし、ジェラートに仕上げました。


こちらもいつか料理教室の一品に加えようと思います。

まだ月曜日の晩ですね。今週も頑張りましょう!

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